lauantai 1. marraskuuta 2014

Kylmän päivän lämmittävä tomaattikeitto

Tällaisina päivinä on ihana kokata keittoa.
Ulkomaanmatkalla olen syönyt ihanaa tomaattikeittoa valkosipulipatongin kera.

Halusin kokeilla tehdä simppelin version tomaattikeitosta. Tämä valmistuu kyllä äkkiä! Mies teki tuoretta patonkia kaveriksi, omani saa valkosipulisen hunnun.
Tässä kotikokista napattu ohje. Muuntelin meille sopivaksi.

Paseerattua tomaattia Mutti 2tlk
Kasvisliemikuutio
2dl kermaa
4dl vettä
(Suolaa)
Koskenlaskija sipuli-ruohosipuli

Kuumenna kaikki kattilassa kiehuvaksi kunnes juusto sulaa. Kuohkeuta sauvasekoittimella.
Nauti tuoreen patongin kanssa.