Tämä sosekeitto on ehdottomasti kokeilemisen arvoinen! Meillä tästä tykkää myös lapset.
Samettinen Porkkanakeitto
300g Porkkanoita
2 Sipulia
1 lihaliemikuutio (tai 1.5 kasvisliemikuutiota)
5dl vettä
4dl maitoa
200g Koskenlaskija-juustoa
Kuori ja pilko porkkanat ja sipuli pienemmäksi. Mittaa vesi kattilaan ja laita porkkanat, sipuli ja lihaliemikuutio kiehumaan. Keitä pehmeäksi.
Soseuta keitto. Lisää maito ja pilkottu juusto ja kiehauta.
Tarjoa salaatin ja patongin kera.
NAUTI! :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiva kun kävit! :)